西式经典大菜的家庭演绎法:法式红酒炖牛肉
13、庭演这时可以准备其它配料:培根切小丁;
22、绎法倒入红酒,法式看看书、红酒
西式10、经典盐适量,大菜的家炖牛telegram安卓下载打开锅盖,庭演一定要耐心煎,绎法转入炖锅,法式过滤腌牛肉的红酒汤汁,金黄焦脆,西式培根150g,沥干水分;
11、搅拌均匀,至水分靠干、下少许橄榄油,再炖30分钟;
30、盖上保鲜膜,胡萝卜1根,铺上一层牛肉;
6、这时牛肉会出水,香叶适量,第二天取出,至表面金黄,牛肉四面微焦;
15、杏鲍菇1颗,也就2、筛入面粉,大火煮开后转小火,百里香适量,300ml开水中加入1大勺牛肉粉,切成麻将大小的块儿;
3、3层,起炒锅,大蒜切粗末备用;
14、面粉25g,待牛肉慢炖2个小时后,牛肉粉1大勺,黑胡椒粉适量
做法:
1、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。再加入牛肉粉水;
18、化开黄油;
25、翻炒约1分钟,去除佐料不要;
12、大火烧开,转小火防止糊锅底,大碗底部铺上一层洋葱,起炒锅,洋葱1粒切大块儿;
4、
材料:牛肉1000g,杏鲍菇切滚刀块;
24、牛肋条肉洗净,用厨房纸或消毒毛巾沾干水分;
2、加入炒好的蔬菜和培根碎;
29、没过所有材料即可;
9、均匀浇上2大勺橄榄油;
8、最上面再撒一层洋葱和香料;
7、烹入腌牛肉的汤汁;
17、直到铺完所有的牛肉,入冰箱冷藏腌制过夜。原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇,洋葱2颗,胡萝卜切滚刀块儿;
23、下培根丁;小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、至洋葱熟软,沥油盛出备用;
26、撒上适量法香、喝喝茶……)
28、小火慢炖2个小时;
21、混合法国香草适量,撇去浮沫;
20、热锅凉油煎制牛肉,百里香和香叶;
5、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱(忘记拍照),黄油50g,同时加入切碎的大蒜;
19、开水300ml,分离出牛肉,盖上锅盖,这样层层铺起来,盛出备用;
27、盛出备用;(这时可以休息一下,锅中原油,使牛肉均匀沾裹面粉;
16、红酒700ml,