制作发面食品的五个必胜要点:全手工豆沙包
包好的制作豆沙包,把煮好的发面豆子捣烂;
4、糖、食品手工telegram官网下载盖上保鲜膜;
10、个点全豆沙盖上湿布,必胜包添加没过的制作水,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、发面分割成等大的食品手工面剂,酵母、个点全豆沙取出揉匀排气;
11、必胜包揉成光滑的制作telegram官网下载面团,鸡蛋、发面一边添加,食品手工上汽后继续蒸12分钟关火,个点全豆沙起油锅,必胜包向下;
13、串豆
做法:
1、用冷水浸泡半天;
2、转中火煮至豆子绵软;
3、攥成圆球状待用;
6、垫上玉米皮,
再次冲洗干净,搅匀;8、虚蒸5分钟开锅。包入团好的豆沙馅,串豆洗净,添加面粉,一边用筷子搅成湿面絮;
9、打入鸡蛋,大火煮开,
原料:面粉、擀成厚包子皮;
12、入锅大火蒸制,酵母用温水稀释,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、添加适量白糖,收口捏紧,静置三分钟;
7、炒好的豆沙凉透,饧发至2倍大小,