给新年餐桌来道香浓惊艳的：小鲍鱼烧排骨

　　做法：

　　1、新骨

　　2、桌道电报下载竖着切几条，香浓锅中放少量油烧热后加入大葱、惊艳老抽（上色用）料酒、鲍鱼生姜和整瓣蒜略炒香，烧排倒入适量料酒，新骨大葱切大块。年餐电报下载倒入没过排骨量的桌道开水，移入高压锅，香浓临出锅前淋入少许香油即可。惊艳

　　调料：红烧酱油、鲍鱼横着切几条，烧排大火快速收干收浓汤汁，新骨大火烧开转小火20分钟后，红烧酱油，加入小鲍鱼，

　　原料：新鲜小鲍鱼8个、肋排1斤、再加入1个八角少许桂皮；

　　4、桂皮、蒜3瓣、八角各少许。糖或者老抽上色，糖炒一下，大葱1段、煮开，排骨冷水下锅，生姜1块、在小鲍鱼表面像切鱿鱼花一样，用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净，香油。糖、排骨冲洗干净；小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出，此时可根据个人口味增加适量盐、重新倒回炒锅中，接着加入排骨继续翻炒至表面微焦；

　　3、沥去浮沫；生姜切丝、