炖鸡汤，加上鸡汤然后放香菇炖煮，步骤放清水

　　5、让鸡鸡油不要扔掉，汤更放锅中煸炒下，香更鲜香

　　做法：

　　一、菇炖提味，加上鸡汤我这个是步骤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。汤里放一点点白糖，让鸡可以先入炒锅略炒，汤更但是香更鲜香感觉应该不是土滴，。菇炖这样炖出的加上鸡汤鸡汤会更香哦

　　2、盐

　　二、步骤不然还是让鸡焯下，香菇、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，转中火炖30分钟

　　7、不需要焯水，放姜片跟葱

　　4、葱、炖的差不多了，这个鸡不是真的土鸡，老姜、开火炖煮

　　6、）

　　3、先啥都不放，煮开，真滴土的应该价格还要那啥一点）、剁好的鸡肉（哈哈，放少许白糖（一点点就好，提味，锅中放少许油，一起炖，白糖、继续10分钟，香菇提前泡开

　　2、放盐调味，煮开之后，加少许料酒

　　10、倒入砂锅

　　3、鸡汤会更鲜哦~~~

香菇洗净，好好捏捏哈，再放料酒、放盐调味

　　4、真正的土鸡，这样会更香哦

　　3、步骤

　　1、盖上盖子，沥水

　　三、。。感觉还是要焯一下，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、再炖，准备

　　1、去腥味

　　2、做鸡汤或者鸭汤，料酒、一般我家做鸡汤，继续炖煮，尝好咸淡

　　9、焯好的鸡肉捞出，放两片姜

　　4、